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Landwirtschaftliche Betriebe mit Viehhaltung 2001, 2003, 2005, 2007 und 2010* in Hessen

(Angaben in 1000)
Landwirtschaftliche
Betriebe mit ... 		 2001  2003   2005  2007 2010
Rinderhaltung 13,4 12,1 10,8 10,2 8,6
Pferdehaltung** 5,3 5,3 4,2 5,0 3,7
Schweinehaltung 12,4 11,2 9,4 8,3 5,7
Schafhaltung 2,1 2,3 2,1 2,0 1,6
Legehennenhaltung 7,5 6,9 6,2 5,1 3,4
* Ergebnisse 2001 bis 2007 Agrarstrukturerhebung bzw. 2005 Integrierte Erhebung, Stichtag jeweils 3. Mai. 2010 Ergebnisse der landwirtschaftszählung (LZ), Stichtag 1. März. Ab 2010 Änderungen der Erfassungsgrenzen, s. Methodische Vorbemerkungen.
** Ab 2010 Einhufer (Pferde, Esel, Maultiere u. a. ).

Begriffserläuterungen

Landwirtschaftliche Betriebe

Betriebe, deren Schwergewicht der Produktion, gemessen am Verkaufswert der Erzeugnisse einschl. des Eigenverbrauchs, bei der Landwirtschaft einschl. Obst-, Garten- und Weinbau liegt.